Bemutatkozás

Hangyál Pincészet egésze a családról szól. Nagyon szeretjük a bor szerepét az életünkben. Olyan dolgokat hozott elő belőlünk, amit más nem idézett volna elő. A legfontosabb dolog számunkra szeretetben élni a családdal, a szőlővel és a borral, ennél többre nincs szükség.

Új generációként jelentünk meg a Pannonhalmi borvidéken. Nagyon sok mindent szeretnénk megmutatni borainkkal, a szőlő művelésével az embereknek, amivel a legjobban tudjuk szolgálni a borvidéket. A pincészethez érkező vendégeknek pedig élményt szeretnénk adni.

A szőlővel, a borral kapcsolatos sok fizikai munka, a terméskorlátozás, a természet közeli gazdálkodás mind-mind valami frissességet sugároz. Próbáljuk szőlőinket úgy művelni, ahogy a legjobb nekik, bár ez elég sok kihívást ad. A sorközöket pillangós növényekkel vetjük be, hogy amikor kimegyünk a szőlőbe, úgy érezzük magunkat, mintha virágzó szőlőmezőben lennénk. Káprázatos látvány, amikor virágzik a szőlőben a facélia, a bíborhere vagy éppen a pohánka. A szép szőlőben sétálva plusz energiát, erőt és ambíciót kapunk, ami átlendít bennünket a nehézségeken.

Nyúlon, a Héma-tetőn lévő épület együttes a borászatunk központja. Itt található az 1904-ben épült, eredeti állapotban lévő tanítóház, amely mára borászat lett. Mellette épült meg több, mint száz év elteltével a „látványpincészetünk".

Pincészet

A birtok központja Nyúl legszebb részén, a Héma-tetőn található, ahol nagyon szép körpanoráma tárul elénk. Láthatók a Pannonhalmi-dombság szépségei, mellette a Kisalföld rejtelmei és a Vértes körvonalai.

Megpróbáltuk építészetileg a modern kori igényeket és a hagyományokat elegyítve megálmodni és elhelyezni a borászatot. Az 1904-ben épült tanítóházat és a hozzá tartozó cselédházat meghagytuk és mellé építettünk egy olyan „látványpincészetet", ami a mai kor igényeinek megfelel.

A tanítóház építése kapcsán sok legenda kering a faluban. Az építésénél biztosan figyelembe vették a tájolást, hogy a nyúli templom és a pannonhalmi apátság jól látszódjon (nem volt férjezett a tanítónő, a többit tovább lehet gondolni). A 4 méteres belmagasság biztosította a lehetőséget, hogy a belső tér kismértékű átalakításával egy reduktív borászatnak adjon helyet.

A kertben található a falu legöregebb cseresznyefája, ami legalább 100 éves. Érdekessége, hogy földig lógnak az ágai, mindenki számára elérhető a termése.

Az E-Csoport Építész irodával közösen álmodtuk meg az új épületet. Próbáltuk a régi épület formáját megtartani, de szeretünk volna valami új dolgokat is megmutatni, ami még beleillik a természetes formába. A LEIER cégcsoport itt kapcsolódott be, modern építőanyagokkal segítette az építkezést. Belsőépítész alakította ki a tereket a rendeltetésnek megfelelően. Az egész építkezésnél nagyon fontos volt, hogy csak helyi vállalkozók dolgozzanak és legyen kapcsolatuk a borászattal.

Bízunk benne, hogy a megépült új pincészeti központ ki fogja szolgálni a 10 hektár szőlőterületeinket és egyúttal kényelmes és kulturált körülményeket biztosít a vendéglátásra.

Boraink

Irsai Olivér
2015

Bővebben

Irsai Olivér
2016

Bővebben

Irsai Olivér
2017

Bővebben

Irsai Olivér
2018

Bővebben

Irsai Olivér
2019

Bővebben

Irsai Olivér
2020

Bővebben

Irsai Olivér
2021

Bővebben

Irsai Olivér
2022

Bővebben

Irsai Olivér
2023

Bővebben

Irsai Olivér
2024

Bővebben

Új Évad
2018

Bővebben

Új Évad
2019

Bővebben

Új Évad
2020

Bővebben

Új Évad
2021

Bővebben

Új Évad
2022

Bővebben

Új Évad
2023

Bővebben

Sauvignon Blanc
2017

Bővebben

Sauvignon Blanc
2018

Bővebben

Sauvignon Blanc
2019

Bővebben

Sauvignon Blanc
2020

Bővebben

Sauvignon Blanc
2021

Bővebben

Sauvignon Blanc
2022

Bővebben

Sauvignon Blanc
2023

Bővebben

Sauvignon Blanc
2024

Bővebben

Jázmin
2015

Bővebben

Jázmin
2016

Bővebben

Jázmin
2017

Bővebben

Jázmin
2018

Bővebben

Jázmin
2019

Bővebben

Jasmine
2020

Bővebben

Jasmine
2021

Bővebben

Jasmine
2022

Bővebben

Jasmine
2023

Bővebben

Jasmine
2024

Bővebben

Olaszrizling
2015

Bővebben

Olaszrizling
2016

Bővebben

Olaszrizling
2017

Bővebben

Olaszrizling
2018

Bővebben

Olaszrizling
2019

Bővebben

Olaszrizling
2020

Bővebben

Olaszrizling
2021

Bővebben

Olaszrizling
2022

Bővebben

Olaszrizling
2023

Bővebben

Rajnai Rizling
2015

Bővebben

Rajnai Rizling
2018

Bővebben

Rajnai Rizling
2019

Bővebben

Rajnai Rizling
2020

Bővebben

Rajnai Rizling
2021

Bővebben

Rajnai Rizling
2022

Bővebben

Rajnai Rizling
2023

Bővebben

Örömtánc
2015

Bővebben

Örömtánc
2016

Bővebben

Örömtánc
2017

Bővebben

Örömtánc
2018

Bővebben

Örömtánc
2019

Bővebben

Örömtánc
2020

Bővebben

Örömtánc
2021

Bővebben

Örömtánc
2022

Bővebben

Örömtánc
2023

Bővebben

Chardonnay
2016

Bővebben

Chardonnay
2017

Bővebben

Chardonnay
2018

Bővebben

Chardonnay
2019

Bővebben

Chardonnay
2020

Bővebben

Chardonnay
2021

Bővebben

Chardonnay
2023

Bővebben

PH-érték
2017

Bővebben

PH-érték
2018

Bővebben

PH-érték
2019

Bővebben

PH-érték
2020

Bővebben

PH-érték
2021

Bővebben

PH-érték
2022

Bővebben

PH-érték
2023

Bővebben

Zarándok
2016

Bővebben

Zarándok
2017

Bővebben

Zarándok
2019

Bővebben

Zarándok
2021

Bővebben

Látomás
2015

Bővebben

Látomás
2016

Bővebben

Látomás
2017

Bővebben

Látomás
2018

Bővebben

Látomás
2019

Bővebben

Muskotály
2016

Bővebben

Muskotály
2017

Bővebben

Muskotály
2018

Bővebben

Muskotály
2019

Bővebben

Muskotály
2020

Bővebben

Muskotály
2021

Bővebben

Muskotály
2023

Bővebben

Rosé
2015

Bővebben

Rosé
2016

Bővebben

Rosé
2017

Bővebben

Rosé
2018

Bővebben

Rosé
2019

Bővebben

Rosé
2020

Bővebben

Rosé
2021

Bővebben

Rosé
2022

Bővebben

Rosé
2023

Bővebben

Torpedó
2017

Bővebben

Torpedó
2018

Bővebben

Torpedó
2019

Bővebben

Torpedó
2020

Bővebben

Torpedó
2021

Bővebben

Torpedó
2022

Bővebben

Torpedó
2023

Bővebben

Merlot
2015

Bővebben

No Name
2015

Bővebben

No Name
2016

Bővebben

No Name
2017

Bővebben

No Name
2018

Bővebben

No Name
2019

Bővebben

Chardonnay
2015

Bővebben

Pinot Blanc
2015

Bővebben

Virgo
2021

Bővebben

Gemini
2021

Bővebben

Merlot
2017

Bővebben

Merlot
2020

Bővebben

Pannonhalmi Cabernet sauvignon Selection

Cabernet sauvignon
2017

Bővebben

Cabernet franc
2017

Bővebben

Cabernet franc
2018

Bővebben

Cabernet franc
2019

Bővebben

Cabernet franc
2021

Bővebben

Összes borunk

Dűlők

Gerha-dűlő

A Gerha-dűlő Nyúl központjától 2500 méterre található. A terület régen az apátsági birtok részét képezte. A tengerszint feletti magassága 207 méter. Talaja csernozjom barna erdőtalaj, de a talajképző kőzet homokos lösz. Nyúl község és a borvidék egész területét valamikor a Pannon-tenger mosta. Ennek eredményeként sűrűn váltakoznak a homokkő és agyagtelepek, jellemzően abban a mélységben, ahonnan a szőlő táplálkozik. A jégkorszak végén lehulló por az egész térségben lösztelepeket hozott létre, amely most eltérő vastagságú.

A szívemhez ez dűlő áll legközelebb, mert itt kezdtük el szőlőtermesztést.

A terület nagysága 2,6 ha, fekvése délkeleti és keleti tájolású.

Telepítés éve	Terület (ha)	Fajta	Klón	Alany
1965	0,5	Olaszrizling	B 20	T5C
2016	0,5	Merlot	184	Fercal
2002	0,1	Cserszegi fűszeres	-	Fercal
2002	0,1	Cabernet sauvignon	E159	Fercal
2016	0,2	Cabernet franc	E11	Fercal
2016	0,6	Sauvignon blanc		Fercal
2012	0,34	Merlot	184	Fercal
2012	0,26	Merlot	384	Richter

Héma-dűlő

A Héma-dűlő Nyúl mértani középpontjában helyezkedik el. A tengerszint feletti magassága 180 méter. A lösz vastagsága itt eléri a 10 métert, nagyon érdekes szőlő terem rajta. A szőlőt itt tudom legjobban szem előtt tartani, mivel ez a területünk van a legközelebb a pincészet központjához.

A terület nagysága 0,2 ha, fekvése keleti tájolású.

Telepítés éve	Terület (ha)	Fajta	Klón	Alany
2004	0,12	Chardonnay	75	SO4
2004	0,08	Cserszegi fűszeres	2378	SO4

Báródomb-dűlő

A Báródomb Győrújbarát központjától 1500 méterre található dél felé. A terület nagyon változatos talajjal rendelkezik. A morzsás szerkezetű homokos vályogtól egészen a barna erdő talajig, de a talajképző kőzet a löszös homok. Borvidék legjobb dűlője.

A terület nagysága 5,5 ha, fekvése délnyugati, déli tájolású.

Telepítés éve	Terület (ha)	Fajta	Klón	Alany
2011	0,3	Irsai Olivér	-	TK5BB
2013	0,5	Irsai Olivér	-	T 5C
2011	1,2	Olaszrizling	B20 és A3	T 5C
2011	0,4	Fűszeres tramini	106	TK5BB
2011	0,9	Pinot Blanc	D55	TK5BB
2011	0,6	Szürkebarát	B10	TK5BB
2014	0,7	Cserszegi fűszeres	2378	Fercal
2014	0,5	Rajnai rizling	B-7	Fercal
2011	0,4	Cabernet franc	E11	Fercal

Széldomb-dűlő

A Széldomb-dűlő Pannonhalmától 2200 méterre észak felé terül el. A szőlőterület karbonátos, földes, kopár talajtípussal jellemezhető, enyhe lejtéssel. A morzsás szerkezetű homokos vályog, vályogos homok fizikai féleségű talajrétegek löszös homokos talajképző kőzeten alakultak ki. A talaj kémhatása gyengén lúgos.

A terület nagysága 2 ha.

Telepítés éve	Terület (ha)	Fajta	Klón	Alany
2010	0,72	Rajnai rizling	239	TK5BB
2010	0,3	Chardonnay	R8	TK5BB
2010	0,3	Chardonnay	BB75/1	TK5BB
2010	0,58	Fűszeres tramini	BB48/1	TK5BB
2010	0,1	Fűszeres tramini	BB47/1	SO4

Pincenapló

BORCAMINO A PANNONHALMI BORVIDÉKEN - 2024.06.01.2024. 02. 26.

BORCAMINO A PANNONHALMI BORVIDÉKEN

Dűlőtúra a Hangyál Pincészet szervezésében 2024.06.01-én

Idei harmadik dűlőtúránk éppen belecsúszik a nyárba. A túra során lehetőségünk lesz megismerni a Pannonhalmi borvidék győrújbaráti területeit. Győrújbarátról indulva vágunk neki a borvidék dűlőinek. A túra érinti a Szent Jakab zarándokút, a Camino Húngaro (magyar El-Camino) egy részét is..

Elolvasom

BORCAMINO A PANNONHALMI BORVIDÉKEN - 2024.05.11.2024. 02. 26.

BORCAMINO A PANNONHALMI BORVIDÉKEN

Májusi dűlőtúra a Hangyál Pincészet szervezésében 2024.05.11-én

A második túránkon május elején Pannonhalma felől vágunk neki a Pannonhalmi borvidék dűlőinek. A túra a Váralja térről indul. A túra érinti a Szent Jakab zarándokút, a Camino Húngaro (magyar El-Camino) egy részét is.

Elolvasom

BORCAMINO A PANNONHALMI BORVIDÉKEN - 2024.05.04.2024. 02. 26.

BORCAMINO A PANNONHALMI BORVIDÉKEN

Dűlőtúra a Hangyál Pincészet szervezésében 2024.05.04-én.

2024-ben is nekivágunk a Pannonhalmi borvidék dűlőinek, túraútvonalainak. Májusban felvesszük a túrabakancsainkat, és elindulunk a szokásos dűlőtúránkra. A nagy érdeklődésnek köszönhetően idén is három túrát indítunk. Különböző útvonalakon túrázunk, de szokásokhoz híven mindegyik útvonal értinti a magyar El-Camino útvonalának egy részét, illetve a borvidék dűlői közül is érintünk legalább egyet. Vendég pincészetek is bemutatkoznak a túráink közben.

Elolvasom

Összes bejegyzés

Bemutatkozás

Pincészet

Boraink

Irsai Olivér 2015

Irsai Olivér 2016

Irsai Olivér 2017

Irsai Olivér 2018

Irsai Olivér 2019

Irsai Olivér 2020

Irsai Olivér 2021

Irsai Olivér 2022

Irsai Olivér 2023

Irsai Olivér 2024

Új Évad 2018

Új Évad 2019

Új Évad 2020

Új Évad 2021

Új Évad 2022

Új Évad 2023

Sauvignon Blanc 2017

Sauvignon Blanc 2018

Sauvignon Blanc 2019

Sauvignon Blanc 2020

Sauvignon Blanc 2021

Sauvignon Blanc 2022

Sauvignon Blanc 2023

Sauvignon Blanc 2024

Jázmin 2015

Jázmin 2016

Jázmin 2017

Jázmin 2018

Jázmin 2019

Jasmine 2020

Jasmine 2021

Jasmine 2022

Jasmine 2023

Jasmine 2024

Olaszrizling 2015

Olaszrizling 2016

Olaszrizling 2017

Olaszrizling 2018

Olaszrizling 2019

Olaszrizling 2020

Olaszrizling 2021

Olaszrizling 2022

Olaszrizling 2023

Rajnai Rizling 2015

Rajnai Rizling 2018

Rajnai Rizling 2019

Rajnai Rizling 2020

Rajnai Rizling 2021

Rajnai Rizling 2022

Rajnai Rizling 2023

Örömtánc 2015

Örömtánc 2016

Örömtánc 2017

Örömtánc 2018

Örömtánc 2019

Örömtánc 2020

Örömtánc 2021

Örömtánc 2022

Örömtánc 2023

Chardonnay 2016

Chardonnay 2017

Chardonnay 2018

Chardonnay 2019

Chardonnay 2020

Chardonnay 2021

Chardonnay 2023

PH-érték 2017

PH-érték 2018

PH-érték 2019

PH-érték 2020

PH-érték 2021

PH-érték 2022

PH-érték 2023

Zarándok 2016

Zarándok 2017

Zarándok 2019

Zarándok 2021

Irsai Olivér
2015

Irsai Olivér
2016

Irsai Olivér
2017

Irsai Olivér
2018

Irsai Olivér
2019

Irsai Olivér
2020

Irsai Olivér
2021

Irsai Olivér
2022

Irsai Olivér
2023

Irsai Olivér
2024

Új Évad
2018

Új Évad
2019

Új Évad
2020

Új Évad
2021

Új Évad
2022

Új Évad
2023

Sauvignon Blanc
2017

Sauvignon Blanc
2018

Sauvignon Blanc
2019

Sauvignon Blanc
2020

Sauvignon Blanc
2021

Sauvignon Blanc
2022

Sauvignon Blanc
2023

Sauvignon Blanc
2024

Jázmin
2015

Jázmin
2016

Jázmin
2017

Jázmin
2018

Jázmin
2019

Jasmine
2020

Jasmine
2021

Jasmine
2022

Jasmine
2023

Jasmine
2024

Olaszrizling
2015

Olaszrizling
2016

Olaszrizling
2017

Olaszrizling
2018

Olaszrizling
2019

Olaszrizling
2020

Olaszrizling
2021

Olaszrizling
2022

Olaszrizling
2023

Rajnai Rizling
2015

Rajnai Rizling
2018

Rajnai Rizling
2019

Rajnai Rizling
2020

Rajnai Rizling
2021

Rajnai Rizling
2022

Rajnai Rizling
2023

Örömtánc
2015

Örömtánc
2016

Örömtánc
2017

Örömtánc
2018

Örömtánc
2019

Örömtánc
2020

Örömtánc
2021

Örömtánc
2022

Örömtánc
2023

Chardonnay
2016

Chardonnay
2017

Chardonnay
2018

Chardonnay
2019

Chardonnay
2020

Chardonnay
2021

Chardonnay
2023

PH-érték
2017

PH-érték
2018

PH-érték
2019

PH-érték
2020

PH-érték
2021

PH-érték
2022

PH-érték
2023

Zarándok
2016

Zarándok
2017

Zarándok
2019

Zarándok
2021

Látomás
2015

Látomás
2016

Látomás
2017